学校开展“感知中国”——国际学生赴中华老字号研学活动

近日，学校组织国际学生赴天津桂发祥十八街麻花文化馆参观学习。本次研学活动由留学生办公室主办、管理学院承办，十余名国际学生参与。

在参观学习中，讲解员向大家详细介绍了“桂发祥”名字的寓意，介绍了麻花的制作工序及发展历程。大家现场观看了夹馅麻花制作工艺与生产流程，并欣赏了十八街麻花沙画表演，增进了对中国传统美食文化的理解。在工作人员的指导下，同学们亲手体验了制作麻花的独特工序——搓麻花，感受“津味儿”文化的匠心独运。

此次“感知中国”主题活动致力于让国际学生更好地读懂中国，做中华优秀传统文化的传播者。接下来，学校将继续开展国际学生体验中华文化系列活动，为更多的国际友人提供了解和感悟中华文化的机会。